Ils étaient trois amis florentins, partis pour cet archipel au nord de la Russie afin de restaurer un monastère pour le compte de l'Unesco. Ils ne sont jamais revenus.
Invité par le baron de Roccapendente, Pellegrino Artusi, auteur d’un célèbre ouvrage de gastronomie, pensait se reposer un peu. Hélas ! La mort intempestive du majordome trouble le calme champêtre.
Une écriture riche au rythme soutenu, des phrases en italien insérées dans le texte amènent une véritable musicalité, le texte semble prendre vie sous les yeux du lecteur
