Bruno Courrèges, chef de la police municipale du village de Saint-Denis, en Dordogne, voit sa paisible existence bouleversée par un meurtre d’une brutalité sans précédent.
Invité par le baron de Roccapendente, Pellegrino Artusi, auteur d’un célèbre ouvrage de gastronomie, pensait se reposer un peu. Hélas ! La mort intempestive du majordome trouble le calme champêtre.