Tag : Gastronomie

La gastronomie dans le roman policier

On épluche, on épice, on mitonne, on déguste et on trinque.. dans le roman policier, cela mène souvent à la mort. Préfacé par Robert REUMONT.

RAVEN, CHETVILLE et Antoine QUARESMA : Crimes gourmands – Un cadavre en toque en BD

Julien Villedieu, chef étoilé, est assassiné dans les cuisines de son établissement.

RAVEN, CHETVILLE et Antoine QUARESMA : Crimes gourmands – Petit meurtres à l’étouffée en BD

Laure Grenadier, journaliste culinaire au service d’une enquête criminelle dans le milieu de la restauration lyonnaise.

Noël BALEN et Vanessa BARROT : Crimes gourmands – Un cadavre en toque

L'assassinat de l’un des chefs incontournables de la gastronomie parisienne, dans les coulisses de son établissement

Robert REUMONT : In vino veritas – 06 – Le Ventoux pour témoin

Retrouvez Wyvine, Boistôt et Joseph Marnay, ces enquêteurs hors norme, épicuriens, hauts en couleur, pourfendeurs d’hypocrisie dans un polar gourmand imbibé d’humanité où humour

Claire DIXSAUT et Erick BONNIER : Les cocktails de Blake et Mortimer, 30 drinks terriblement british

S'emparant de l'univers de Jacobs dont l'Angleterre est la première source d'inspiration, Claire Dixsaut réincarne nos deux héros, avec élégance et humour

Claire DIXSAUT : À table avec les tontons, 70 recettes de bistrots

Passons à table avec les personnages de Michel Audiard, le dialoguiste le plus irrésistiblement gourmand du cinéma français. Goûtons une cuisine de bistrot au parfum rétro

Philippe DI FOLCO et Claire DIXSAUT : A table avec la mafia, 90 recettes italo-américaines

De Palerme à Manhattan, du Parrain à Il était une fois en Amérique, autant de scènes cultes que de recettes mythiques

News

Hiria Ottino : Comprendre la Chine – Ses valeurs politiques et économiques directrices

Comprendre la Chine offre au lecteur des repères pour mieux appréhender la montée en puissance du pays.

Dossiers Noirs : Joinovici, le chiffonnier milliardaire

Joinovici : le ferrailleur juif qui fit fortune en vendant du métal aux nazis — et finança la Résistance en même temps.

Marie Nollet : Un Coeur d’Or

Un Coeur d'Or, un conte moderne, élégant et troublant, qui brille autant par son imagination que par ce qu’il révèle de nous.

Nicolas Remin : Série Alvise Tron – 05 – Requiem sous le Rialto

Entre mystère vénitien et tensions politiques du XIXe siècle, Requiem sous le Rialto séduit par son atmosphère immersive et ses personnages savoureux.

La collection « Il est N » aux éditions Ska

« Il est N » est une collection de récits courts, noirs, inscrits dans notre époque. Périodiquement un nouvel épisode du feuilleton par un nouvel auteur.